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蒸金針菇的做法

蒸金針菇的做法

金針菇的做法很多,而清蒸這個做法能最大程度地保留著金針菇的原汁原味,吃起來味道更為清香爽滑。蒸金針菇的做法很簡單,它的營養(yǎng)價值也能很好地保留下來了,是日常家庭做菜的首選哦。

用料:金針菇一把,姜絲,蔥絲,蒸魚豉油等適量。

首先,金針菇去掉根部,洗干凈瀝干水份放入蒸盤中。再將姜絲均勻放在金針菇上。

其次,等到水燒開后,放入金針菇。大火蒸5-7分鐘左右就可以出鍋。出鍋后加入蒸魚豉油和蔥絲。

最后,將鍋燒熱,倒入花生油,花生油燒至高溫后均勻倒入金針上。這時候要注意拿好盤子,不要被熱油濺到。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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