羅勒雖然是常見(jiàn)的調(diào)料,但是還是有值得注意的地方的!比如說(shuō)羅勒能與蘆筍、胡椒、西紅柿及大部份的蔬菜混植,可以增加該等作物之生長(zhǎng)及風(fēng)味,但是不能與甘藍(lán)及菜豆混植哦。而且也要遠(yuǎn)離蕓香科植物呢。
另外,羅勒喜好日照充足(每天至少6小時(shí)以上),排水良好的土壤。雖然容易生長(zhǎng),但是當(dāng)夜溫低于12.7℃時(shí),葉片會(huì)黃化,若低于10℃,羅勒植株就不能存活了哦。在炎熱的季節(jié),葉片易下垂,因此還需注意補(bǔ)充水分。
值得一提的是,羅勒葉也是有一定的不適用人群的,比如氣虛血燥者就要慎食用哦。另外,有消化系統(tǒng)疾病如脾胃虛寒,久泄痢疾者也不適合多食羅勒葉。如誤服出現(xiàn)不良癥狀,就要及時(shí)向醫(yī)師咨詢了哦!