馬鮫魚丸可以用來打火鍋，可以直接煮湯，當然魚丸也可以用來炒著吃，如果你想的話，可以把魚丸切成兩半，然后加湯，加汁，加辣椒一起炒，吃起來會有更好的味道的。下面，媽媽網百科再教大家做一下魚丸紫菜湯。

主料：紫菜100g、馬鮫魚丸200g

輔料：油適量、鹽適量、糖適量、味極鮮適量、蠔油適量、小蔥20g

做法：把紫菜泡發，魚丸子打上花刀，小蔥切末。鍋內放入少許的食用油，把蔥白爆香。

加入開水煮滾然后放入馬鮫魚丸子煮，放入適量的鹽，糖。再加上味極鮮，蠔油等調味料提鮮。

最后放入泡發的紫菜。大火煮滾后，放入蔥花就可以了。