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煎龍利魚的做法

煎龍利魚的做法

很多人都喜歡吃煎炸的東西,為什么?香唄!特別是龍利魚,煎起來更加美味,不僅外觀金黃色,而且還特別容易下飯呢!不說太多了,趕緊來跟小編一起動手吧!

準備材料:龍利魚排、姜絲、蒜末香蔥、黃酒白糖、生抽鹽

做法:

1、洗干凈龍利魚切成段后,放入提前切好的姜絲、香蔥、蒜末,加上黃酒、白糖、生抽、食鹽腌制2小時以上,以保入味。

2、準備炒鍋,洗干凈油,然后燒紅鍋,倒入較多的花生油(花生油比調和油更香呢!)

3、如果全部將魚塊放下去,那就要注意翻面了,等到看到魚肉變得白色,邊邊有點開始焦了,就要趕緊忙而不亂滴將魚翻面,然后繼續煎3-4分鐘就可以了。最后根據自己喜歡,加入一些甜醋或姜絲、泡辣椒就OK拉。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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