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白蘑菇怎么洗

白蘑菇怎么洗

1、洗白蘑菇前,籌備一盆凈水,在水里先放點食鹽,攪拌一下使其消融。然后,將白蘑菇放在水里泡一下子再洗。如果白蘑菇比較臟,還可以把水順著一個方向攪。

2、洗白蘑菇前,要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,因為這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈,并且人體不易消化。

3、白蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗凈。洗白蘑菇時在水里放點兒食鹽,泡一會兒才能洗去泥沙。

4、將白蘑菇浸入淘米水十分鐘,保你白蘑菇洗得干干凈凈。

5、將白蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干凈。

6、在1公斤的溫水中,加糖25克,把洗凈的白蘑菇切好浸入泡12小時,泡白蘑菇加糖,既能使白蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,燒好后味道更加鮮美。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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