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芹菜炒蝦仁怎么做

芹菜炒蝦仁怎么做

芹菜炒蝦仁口感清爽,營養豐富,是道好評率極高的佳肴!下面我們具體看看這道芹菜炒蝦仁怎么做吧!

主料:芹菜150克、蝦仁60克、鹽2克、植物油10克

制作流程:

1、將芹菜摘去葉,根,洗凈拍扁,切小段備用;

2、蝦仁洗凈;

3、起油鍋,先下蝦仁炒至半熟鏟起,再起油鍋炒芹菜至半熟,放蝦仁同炒,下鹽調味,炒熟即可。

如果不喜歡過于清淡的芹菜炒蝦仁,還可以加上其他調料,增添味蕾的享受哦!如下面的做法二,趕緊看看吧!

主料:蝦仁、芹菜、生粉、天添鮮、蔥姜蒜粉、鹽、麻油、水淀粉

制作過程:

1、將芹菜洗凈切段待用;

2、蝦仁上漿待用,上漿先放鹽,然后再放蛋清、生粉稍加腌制

3、鍋入油,蝦仁滑炒,裝盤待用;

4、鍋入油燒熱,下芹菜稍炒幾下,加入鹽、天添鮮、蔥姜蒜粉翻炒,勾芡之后再把蝦仁重新倒入,翻炒均勻后出鍋即可。

是不是都很簡單呢?自己動手試試吧!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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