胡蘿卜可以減肥，前提是要選擇正確的吃法，如果吃法不對的話，那就不能起到減肥的效果。胡蘿卜怎么吃減肥？接下來就為大家介紹一下。

人之所以會發胖，從食物吸收角度來看，就是因為吸收太多的脂肪，平時吃得太油膩。針對這樣的現象，在吃胡蘿卜的時候，一定要以原味清淡為重點。所以，水煮胡蘿卜是不錯的選擇。將胡蘿卜洗凈切塊后直接用清水煮熟以后直接食用，不用放鹽放油。這樣的吃法可以全面吸收胡蘿卜中的營養元素，同時可以起到提高人體新陳代謝的功效，長期堅持這樣的吃法，可以達到減重的目的。其次，可以將胡蘿卜直接榨汁后當做日常飲料服用。由于進食胡蘿卜可以起到抑制人體進食甜食和油膩食物的欲望，因此和胡蘿卜汁可以起到解油膩，有飽腹感的作用，對人體吸收營養和新陳代謝都很有幫助。最后，就是講胡蘿卜當成水果一樣生吃，這樣的吃法是保留營養物質最完整的吃法，但是由于胡蘿卜有特殊氣味，所以很少有人習慣這樣的吃法。

基本上，想要吃胡蘿卜減肥的話，就需要單吃胡蘿卜，且要吃得清淡不油膩，不建議與其他食材搭配進食，這樣才能起到減肥的效果。