素炒胡蘿卜是一道美味開胃的菜肴，其深受大眾的喜愛。那么，對于特殊人群孕婦而言，其能吃素炒胡蘿卜嗎？下面，媽網百科就為大家解答。

孕婦是可以吃素炒胡蘿卜的，其營養豐富，富含糖類、、揮發油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。孕婦經常食用，能為身體提供營養供給，也能增強機體的免疫力，對于自身與胎兒而言，都是一道極好的養生菜肴。

但是注意哦，雖然胡蘿卜的食療功效極佳，孕媽們也要適量的食用即可，以防皮膚變成橙黃色。同時也要注意膳食均衡，這樣才能攝入多種多樣的營養成分，才能使胎兒健康的生長。