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青椒牛肉粒的營養(yǎng)價(jià)值

青椒牛肉粒的營養(yǎng)價(jià)值

牛肉是很多人的摯愛,在中國人消費(fèi)的肉類中僅次于豬肉,蛋白質(zhì)高而脂肪含量低,味道更是鮮美。

1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸 含量比其它食品都高,使它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

2、牛肉含有足夠的維生素B6,幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝合成,有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3、牛肉含肉毒堿。雞肉、魚 肉中肉毒堿、肌氨酸的含量低,牛肉卻含量高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

牛肉含鉀、鋅、鎂和蛋白質(zhì)。鉀、鋅是大多數(shù)運(yùn) 動(dòng)員飲食中較缺少的礦物質(zhì)。促進(jìn)肌肉生長,增強(qiáng)免疫力。

4、青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。具有解熱、鎮(zhèn)痛、增進(jìn)食欲、助消化的功效。

5、青椒還可以防癌,青椒含有的辣椒素是一種抗氧化物質(zhì),它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝,從而終止細(xì)胞組織的癌變過程,降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

6、愛美的女性也可以經(jīng)常食用青椒,辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,具有降脂減肥的功效。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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