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白蘿卜湯止咳食譜

白蘿卜湯止咳食譜

古代有句諺語說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,雖然有些夸張,但多吃白蘿卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘,同時還等達到養顏美容的效果。 

煮姜絲蘿卜湯的制作材料:

主料:姜25克,蘿卜50克調料:赤砂糖15克教您姜絲蘿卜湯怎么做,如何做姜絲蘿卜湯才好吃。1. 取生姜(切絲)、蘿卜(切片)加水約500 毫升,煎煮15 分鐘;2.再加入紅糖適量,稍煮1~2 分鐘,即可。

原料:鯽魚兩條、白蘿卜半個(約400 克)、新鮮香菇五個(可無)、生姜三片、蔥 兩小段、鹽1/4 茶匙、油2大匙、涼水2000毫升。做法:1、新鮮鯽魚清洗干凈,去掉魚肚子里面的黑膜,在魚身兩邊各劃三刀,香菇洗凈,蘿卜切絲備用;2、洗好的鯽魚擦干水分,用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋,然后倒油將鯽魚煎至涼面金黃;3、魚煎好后,在鍋里加入2000 毫升涼水,加入蔥和姜煮至沸騰;4、水初沸時,加入香菇和和蘿卜絲,蓋上鍋蓋,中小火慢燉半小時;5、燉至湯色奶白,加鹽即可。小貼士:1、活鯽魚可請賣家幫助宰殺去腮;2、煎魚前,用生姜在鍋里擦一遍,可以放粘;3、一定要下涼水,才能煮出非常奶白的魚湯;4、一定要最后放鹽,理由同第三條。 

主料:排骨,蘿卜,八角,樹皮,鹽,醬油,雞精,味精,黑胡椒粉,蔥 配料:放點八角,樹皮,蔥花就OK啦。做法:1.排骨洗凈,用水里煮熟。2.蘿卜切成滾刀。再燉20分鐘。3.最后放點鹽,雞精. 4.湯好了,喝著香濃的排骨湯,暖身,暖心。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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