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白蘿卜和梨能一起吃嗎

白蘿卜和梨能一起吃嗎

白蘿卜是蔬菜的一種,可稱為大眾化水果有“土人參”之美譽。而梨則是水果的一種,梨的味道甘甜爽口。那么,這兩種不同的食材能不能一起吃呢?如果在一起吃的話又會有什么樣的功效呢?我們來具體的了解一下!

白蘿卜中含有多量的維生素C,一公斤白蘿卜比同重量的蘋果所含的維生素C232毫克。白蘿卜含有芥子油和淀粉酶,因此有具有辛辣味,可助消化,增加食欲。白蘿卜中含有一定量的粗纖維,可促進腸蠕動,通利大便。近幾年來,科學家研究發現白蘿卜還有防癌作用,因為阻礙腫瘤生長的第一道屏障是細胞間基質,而白蘿卜中所含有的大量維生素C則是保持這道屏障結構完事的必需物質,可起到抑制體內癌細胞生長的作用。

梨甘涼微酸,養陰清熱,潤肺止咳,對熱病津傷,口渴便秘,陰虛肺燥的咳嗽,喘促氣急,咽干音啞等癥狀尤為適宜。古人認為梨生吃可以清熱,熟吃可以滋陰。此外,梨含有大量維生素A,具有防癌作用。

因此白蘿卜和梨煮水喝可以防癌,特別是在腫瘤病人放射治療過程中,出現放射性肺炎、咽炎、納食減少及大便干燥時,飲用更為適宜。白蘿卜和梨煮水喝,對放化療中肺及胃腸的癥狀也都有緩解作用。

白蘿卜梨湯還可以預防咳嗽。現代人由于營養過剩,不少人屬于脾虛濕盛的體質,尤其是經常感冒咳嗽的兒童,典型表現為舌苔厚膩、大便不暢。而經常服用白蘿卜梨湯,可以有效地調整人體的脾虛濕盛狀態,減少感冒、咳嗽的發生。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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