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上湯芥菜的做法

上湯芥菜的做法

上湯芥菜其實就是用芥菜煮的一鍋湯,但是要把這個湯煮得好喝也是要下功夫的,尤其是對素食愛不起來的人可以在其中加入一些瘦肉,依然可以成為一道健康又好吃的美食,下面還是讓我們來學習一下如何用芥菜煮出一道好湯吧。

準備材料:芥菜、瘦豬肉、耗油、雞粉、枸杞子

做法:

1、將芥菜洗凈后切段,豬肉洗凈切成肉絲;

2、把枸杞浸泡在清水中備用,豬肉用醬油和食鹽腌制;

3、在鍋中燒沸水,把枸杞放進去煮,隨后放入切好的芥菜;

4、將肉絲下到鍋中一起煮,并加入耗油攪拌;

5、蓋上鍋蓋煮一會兒,出鍋前加入食鹽調味。

上湯芥菜烹制起來十分簡單,而且不費時,日常做菜時很快就能烹制出這道湯品,很適合在平常食用,大家一定要動起手來哦!


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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