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菠菜豆腐湯的功效與作用

菠菜豆腐湯的功效與作用

想要減肥,但不減身材?可以選擇菠菜豆腐湯,菠菜豆腐湯高營養低熱量,絕對是減肥中的優良食材。再看看菠菜豆腐湯還有些什么其他的功效吧!

1、潤腸通便,美容減肥。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。豆腐高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利于增強體質和增加飽腹感,適合于素食者和單純性肥胖者食用。

2、促進生長,增強體質。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。豆腐中還有豐富的蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高。

3、健體美體,延緩衰老。菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。豆腐中含有大量的雌性激素,也可幫助女性翹臀并克服更年期癥狀。此外,豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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