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白蘿卜怎么做好吃

白蘿卜怎么做好吃

近年來(lái)醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)白蘿卜有抗癌作用:由于白蘿卜含有木質(zhì)素 可以提高巨噬細(xì)胞的活力 從而吞噬癌細(xì)胞。那么白蘿卜怎么做好吃呢?

白蘿卜排骨湯是很多人都很喜歡吃的一種菜,下面媽網(wǎng)詳細(xì)為大家介紹一下白蘿卜排骨湯的做法~

白蘿卜排骨湯

食材:白蘿卜、豬排、料酒、鹽。

做法:

1、將蘿卜刨皮切成塊狀,肋排切成塊狀后,放水里焯一下,然后洗凈。

2、在高壓鍋里放涼水,把焯好的排骨放入鍋里,放兩大湯匙的料酒,然后壓15分鐘后關(guān)火。

3、等高壓鍋的壓力除去后,打開鍋蓋,把蘿卜塊放入排骨湯里,然后放入適量的鹽,加蓋用小火燉20分鐘后即可起鍋。

媽網(wǎng)溫馨提示:家里沒(méi)有高壓鍋的,排骨焯水洗凈后,用湯鍋大火煮開后,用中火燉30分鐘,然后改小火燉20分鐘后,加白蘿卜再一起燉40分鐘也可以。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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