清炒花菜的做法再簡單不過了，非常適合烹飪新手來做，很多第一次做菜的朋友往往會從這道菜“下手”。

主料：花菜。

輔料：鹽、油、姜、蒜。

做法：1、把花菜掰成小塊，清洗干凈。2、把姜、蒜去皮切碎待用。3、在鍋中放入清水，把水燒開，然后放入花菜焯水，撈出后用涼水沖一下。4、把鍋燒熱，放入油，再把姜蒜放入爆炒，然后放入花菜翻炒，加入鹽，炒勻，就可以出鍋啦。