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香菇青椒炒肉片的營養價值

香菇青椒炒肉片的營養價值

香菇青椒炒肉片是一道營養全面的什錦菜,葷素結合,營養很均衡,這道美食很多人都很喜歡吃,下面我們就來了解香菇青椒炒肉片的營養價值!

香菇是生活中常見的一種食用菌,它素有“山珍”之稱。這種生長在木材上的真菌味道鮮美,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D等營養成分,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。

青椒是一種營養豐富的綠色無公害蔬菜,其中含有豐富的維生素C,含量是番茄含量的715倍,在蔬菜中占首位,其中維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。

豬肉富含的蛋白質為完全蛋白質,含有人體必需的各種氨基酸,并且所需氨基酸的構成比例接近人體需要,因此容易被人體充分吸收。

香菇、青椒與豬肉搭配,營養均衡,給味蕾帶來美味享受的同時又能增加營養!是一道值得推薦的家常美食!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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