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蒜蓉菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蒜蓉菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

對(duì)于菠菜想必大家都很熟悉,菠菜是日常生活中很常見(jiàn)的一種蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,常吃菠菜還能治療缺鐵性貧血,蒜蓉菠菜是家庭餐桌上的常見(jiàn)美食,那么蒜蓉菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面我們一起來(lái)了解下!

1、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;

2、菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn);

3、菠菜含有一種十分重要的維生素——葉酸,孕婦多吃菠菜有利于胎兒大腦神經(jīng)的發(fā)育,防止畸胎。

4、菠菜含有豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤(rùn),光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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