雖然說芹菜葉子炒雞蛋是一道健康美味的佳肴，但是凡事均不能過度哦！所有食材都有一定的食用禁忌的呢！所以下面我們來看看這道芹菜葉子炒雞蛋的注意事項吧！

1、芹菜性涼，質(zhì)滑，脾胃虛寒、容易大便腹瀉的人不宜多食。

2、芹菜有降血壓的作用，所以血壓偏低的人要慎用哦。

3、對芹菜過敏的人不宜食用。其實芹菜也有可能成為過敏原的，如果是對芹菜過敏的話，食用后就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用芹菜。不確定是否過敏的可以聽從醫(yī)師建議做相關(guān)測試哦！

4、芹菜具有一定的殺精的作用，所以計劃生育內(nèi)的男士不宜過量食用。

5、對于老年人來說，吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。所以這道芹菜葉子炒雞蛋其實并沒有很適合老人家進(jìn)食哦！

6、大家還有注意，切莫吃生雞蛋哦！民間流傳，有人認(rèn)為吃生雞蛋營養(yǎng)好，這種看法其實是不科學(xué)的呢！大家最好不要嘗試哦！