因為冰糖銀耳羹是甜品，如果冰糖放的多，而且吃得又多的話，是很容易會發胖的。但是因為銀耳對女性的滋補作用比較強，所以每天吃的話可以滋潤皮膚，使肌膚變得細致嫩滑。所以很多女性喜歡每天食用。但是一定要控制好冰糖的量，千萬不要放得太多，不然就會變胖。