紅豆薏米的吃法很多，紅豆薏米粉就是其中一種吃法，紅豆薏米粉不僅味道美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高。那么，紅豆薏米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？主要有以下幾點(diǎn)：

1、紅豆薏米粉具有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，所以一同食用有利于身體排毒、降壓降脂降血糖。

紅豆薏米兩者本身都具有相近的功效，混合食用更是功效倍增，而且紅豆薏米粥的功效非常強(qiáng)大，具體是不是真的這么神奇有待你親自下廚去嘗試?yán)玻?

2、紅豆中含有豐富的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病尤其有益。

3、薏米與紅豆一樣都可以增強(qiáng)腎功能，兩者都是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的五谷雜糧。

4、紅豆富含葉酸，產(chǎn)婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

5、薏米中含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)佳品。

6、此外，薏米紅豆也是治濕邪最好的藥，嚴(yán)重濕熱者都應(yīng)該多吃些紅豆薏米粥。薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。