嬰兒米粉的成分顧名思義，就是用大米這一種淀粉加工而成的，是母乳或嬰兒配方食品不能滿足嬰兒營養(yǎng)需要以及嬰兒斷奶期間時，為補充嬰幼兒營養(yǎng)的輔助食品，是專門給寶寶們食用的營養(yǎng)類輔助食物。一般來說，嬰兒米粉的外包裝都會列明米粉的成分跟生產(chǎn)地址，媽媽們只需要在那上邊查明就可以了，同時上面也會標(biāo)注好，哪種米粉適合給多大的寶寶們食用，哪種不適宜。

一般來說，生產(chǎn)商都會寫明米粉的主要成分是大米，嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用,是寶寶添加輔食的第一步，寶寶的輔食添加的是否合理直接影響寶寶的身體健康，同時通過適量鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等嬰幼兒全面發(fā)育成長所需營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素的加入，科學(xué)配方配料加工制作而成的專用于母乳不足，或成人飯食過度時為嬰幼兒補充、提供營養(yǎng)的一種現(xiàn)代科學(xué)輔食。

事實上嬰兒米粉是輔食中最重要的食物之一，當(dāng)前市場上的嬰兒米粉有二十幾種包裝、十幾種口味可供選擇，嬰兒米粉是采用優(yōu)質(zhì)大米為原料經(jīng)過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序并強化鐵、鋅、鈣、維生素A等多種營養(yǎng)素科學(xué)精制而成。