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小土豆的注意事項(xiàng)

小土豆的注意事項(xiàng)

平時(shí)的飲食中,我們要多留意學(xué)習(xí)各種食物的注意事項(xiàng)。為了更加科學(xué)健康的吃小土豆,下面與大家分享的是吃小土豆的注意事項(xiàng)。

1、如果是表皮發(fā)綠,長(zhǎng)了長(zhǎng)芽的土豆里面都含有大量的龍葵素,吃了很可能導(dǎo)致人體中毒,不能食用。

2、吃土豆要把皮去掉,有芽眼的地方也應(yīng)該挖干凈,因?yàn)檠垦凼峭炼苟舅厝菀锥诜e的地方。

3、土豆切開(kāi)后很容易氧化變黑,這個(gè)是屬于正常現(xiàn)象,不會(huì)對(duì)人體帶來(lái)危害。

4、可以把切好的土豆放進(jìn)水里泡一些,把多余的淀粉去除掉。

5、不要削掉太多的土豆皮,越薄越好,因?yàn)橥炼蛊は碌娜赓|(zhì)富含營(yíng)養(yǎng),去皮后,如果還沒(méi)開(kāi)始煮,可以放入浸入冷水中,再往水中滴幾滴醋,可以使土豆?jié)嵃住?


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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