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糯米粉的營養價值

糯米粉的營養價值

糯米粉制作出來的食物有我們常見的湯圓、糍粑、糯米糕等。很多人都表示愛吃用糯米粉制作出來的食物,因為糯米粉比較細軟,老少皆宜,還有就是糯米粉食物富有營養。那么糯米粉究竟有什么樣的營養價值呢?接下來媽網百科就來給大家詳細介紹一番吧。

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米是一種營養價值很高的谷物,它含有的營養成分對我們人體有著以下的幾方面的價值。

1、糯米粉的含鈣量較為高,因此常食糯米有很好的補骨健齒的作用,適合正在長身體的孩子食用,有利于孩子骨骼發育。

2、糯米粉富含B族維生素,B族維生素最大的作用就是能溫暖脾胃,補益中氣。

3、糯米粉對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感,能夠促進人的消化,調節胃口,幫助脾胃恢復正常。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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