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糯米粉可以做什么

糯米粉可以做什么

糯米粉是日常生活中較為常見的一種食材,在上面的章節里面,媽網百科已經向大家介紹了糯米粉做年糕的做法,當然糯米粉不單單是能夠做年糕,還能制作出需要美味的食物,那么糯米粉可以做什么呢?針對大家的疑問,媽網百科就來給大家詳細介紹一下糯米粉制作其他美食的方法,精彩繼續,不容錯過哦。

韭香湯圓

主料:糯米粉(150克)、韭菜(100克)

調料:豬瘦肉(200克)、香菇(50克)、鹽(少許)、芝麻油(適量)

做法:

1、糯米粉加入冷水和好成粉團。

2、豬瘦肉洗凈,剁成茸。

3、香菇洗凈、切細粒備用。

4、韭菜洗凈,切細粒。

5、韭菜、香菇、豬肉放入碗中,加入鹽、芝麻油調和成餡料。

6、糯米粉團分成若干小劑子,逐個包入餡料。

7、包好的湯圓生胚。

8、湯圓下入開水中,煮至全部浮在水面即熟。

9、煮好的湯圓,餡料鮮咸,味道鮮美。

桂花南瓜餅

主料:南瓜(適量)、糯米粉(適量)

調料:面包糠(適量)、桂花糖(適量)、油(適量)

做法:

1、南瓜去皮切塊,放微波爐,中高火四分鐘。

2、南瓜塊熟后,壓成南瓜泥。

3、加入適量的桂花糖,攪拌均勻。

4、適量的糯米粉,和成面團。

5、面包糠倒入盤中。

6、取一小塊面團,揉成球,放入面包糠內。

7、用手把面團按扁,兩面粘滿面包糠。

8、油鍋燒熱,加入做好的南瓜小餅。

9、中火煎到兩面金黃。

10、控去多余油,擺盤即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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