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小麥草汁的做法

小麥草汁的做法

大家肯定喝過各種各樣的果汁,譬如蘋果汁、西瓜汁、葡萄汁等等這些水果榨成的果汁,但是大家聽說過小麥草汁嗎?小麥也能榨汁喝?很多人都很驚奇小麥草汁是什么味道,小麥草汁的味道中帶了一種草香味道,不僅如此,它的營養價值還很高呢!下面,我們就先來學習一下小麥草汁的做法吧!

1、洗干凈。因為是自己種的,沒有用任何農藥和化肥,所以不用特意去清洗和浸泡。只要稍微沖沖就可以了。

2、切成截。為了便于榨汁,我把它切成小截。

3、加水果。削個蘋果(或獼猴桃、或梨),切小塊。其實本不用加這些水果,只是吃的時間久了,對麥草的味道就有點膩味了,而且對剩下的麥苗渣也咽不下去。加獼猴桃有點酸,加梨有點涼,最喜歡加蘋果,甜甜的,帶點沙沙的口感。

4、加熱水。把麥苗段和蘋果在料理機中,加些稍燙的溫開水,這也是我慢慢總結出來的。開始加的是礦泉水或冷開水,發現喝過之后很容易拉肚子。麥苗本身就是纖維性的東西,再加上冷水,空腹吃下去,肚子十分不舒服。用稍燙的溫開水,感覺好多了。

5、榨汁。小麥草可用絞肉機、蒜搗子等。另外將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼,吞下草汁,吐出草渣,更是簡便方法。而最好的方式是將一小把小麥草,推擠入專門小麥草汁的機器,只要手一搖動把手,汁液(可榨取90%以上)與渣分別由兩旁出口流出,不但不會破壞其營養成分,而且可以爭取有效時間”。

5、飲用。小麥草最好空腹飲用,飯前一個小時或飯后兩個小時,榨汁后半個小時內吃完,否則其中營養要有所損失,這也是需要注意的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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