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糯米粉的營養價值

糯米粉的營養價值

說起糯米粉,相信大家都非常熟悉,在過年的時候家里經常會煮湯圓,湯圓就是用糯米粉做出來。當然除了湯圓,糯米粉做出來的食物遠不止湯圓,有些地區在街頭常見的糯米滋,糯米糕等,這些都是比較常見的糯米粉加工成品。糯米粉之所以能深受大家的喜歡,一方面的原因是它加工的食物比較美味,還有一部分原因在于糯米粉富含營養價值。不信嗎?那就讓媽網百科來跟大家詳細說說吧。

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米是一種營養價值很高的谷物,它含有的營養成分對我們人體有著以下的幾方面的價值。

1、糯米粉的含鈣量較為高,因此常食糯米有很好的補骨健齒的作用,適合正在長身體的孩子食用,有利于孩子骨骼發育。

2、糯米粉富含B族維生素,B族維生素最大的作用就是能溫暖脾胃,補益中氣。

3、糯米粉對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感,能夠促進人的消化,調節胃口,幫助脾胃恢復正常。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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