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奶油玉米濃湯的營養價值

奶油玉米濃湯的營養價值

奶油玉米濃湯不僅僅是色香味俱全,在滿足人們視覺、味覺、嗅覺的同時,還能溫暖人們的胃。對于喜歡吃玉米的人來說,這道奶油玉米濃湯就恰如其分的將玉米的香濃散發了出來。下面,我們就趕緊來了解一下這道奶油玉米濃湯的營養價值吧!

奶油的營養價值

奶油在所有動物性脂肪中是較佳的一種,奶油和牛奶成分大致相同,但各組成成分的含量都有了改變,其中奶油的脂肪含量比牛奶約增加了2025倍,而其余的成分如非脂乳固體(蛋白質、乳糖)及水分都大大降低。奶油的維生素A和維生素D含量很高,在人體內的消化吸收率較高,可達95%以上。

玉米的營養價值

1、長壽,玉米中還含有多種人體必需的氨基酸,能促進人的大腦細胞正常代謝,有利于排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E,可增強人的體力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延緩衰老。

2、美容,玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。

3、明目,玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其后者含量較豐,因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物。

4、預防高血壓和冠心病,玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸,還含有谷固醇、卵磷脂、維生素E及豐富的維生素B1B2B6等,故玉米油能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生。中醫認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養分析,玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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