能，因為杏鮑菇獨特的口感和鮮美的味道，能起到健脾開胃的作用，能增強孕婦的食欲;其富含的多種蛋白質，礦物質和維生素，能增強孕婦的免疫力，起到保健強身的作用；其富含膳食纖維，能改善一些孕婦懷孕期間易便秘的狀況。杏鮑菇內含鐵質豐富，可以有效的調節孕婦缺鐵性貧血等疾病。杏鮑菇是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”，多吃能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進胎兒的發育。

但是不可過量食用，以免出現不良反應，造成身體不適。還有痰濕體質的孕婦不宜食用。