白靈菇富含真菌多糖、維生素及礦物質，營養價值豐富，具有增強人體免疫力，調節人體生理平衡的作用，對于孕婦來說是再合適不過的食材，所以孕婦在孕期可以吃白靈菇來提升自身免疫力和抵抗力。