紅薯粉條是由紅薯為原料制作而成，其中95%都是淀粉，那么紅薯粉條可以代替米飯作為主食嗎？

專家建議，不時用紅薯粉條代替米飯作為主食是可以的，但是不能長期把紅薯粉條作為主食。紅薯粉條有很強的飽腹感，吃不多就會感覺到飽，這種“欺騙”肚子的作用可以使人食量減少，從而達到一定的減肥作用。但是，紅薯粉條中缺少米飯的某些營養物質，所以長期把紅薯粉條作為主食對身體是無益的。另外，紅薯粉條不能多吃，因為吃多了或者長期食用會造成消化不良，從而對胃部造成傷害。