火腿腸炒雞蛋雖然好吃，但是還是建議孕婦少吃火腿腸炒雞蛋。由于火腿腸中含有大量添加劑、防腐劑等物質，火腿腸中的人工添加劑成分被身體吸收后，對內分泌穩定很不利。而且添加劑會通過乳汁影響嬰兒，所以在哺乳期的新媽媽最好不要吃火腿腸。火腿腸雖然口感和味道還是一種挺好吃的零食，但是加工后的火腿腸營養成分遠沒有新鮮的肉類食品高，所以不要用它來代替一天中所必須的肉類補充。