花鰱魚頭豆腐湯不但具有清熱潤燥的功效，而且還營養非常豐富，一般人都可以食用花鰱魚頭豆腐湯。但是花鰱魚頭和豆腐都是性溫涼、味甘的食物，因此身體不能接受涼性食物的人不宜多食用。哪些人適宜食用花鰱魚頭豆腐湯

1、體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良者食用花鰱魚頭豆腐湯對身體恢復健康有很好的作用。

2、愛美的女性食用花鰱魚頭豆腐湯還能夠潤澤皮膚。

3、上火的人群適宜食用。

4、有咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者宜食用。

5、氣血雙虧，年老贏瘦者宜食用。

6、高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者宜食用。

7、婦女產后乳汁不足者宜食。

8、青少年兒童宜食用。

9、痰火咳嗽哮喘（包括急性支氣管炎哮喘）者宜食用。

10、飲酒時宜食，因為豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身體中的代謝，減少酒精對肝臟的毒害，起到保護肝臟的工作。