鮭魚卵三明治低膽固醇，并富含鉀和磷，是早餐的不二首選哦。用黑面包與奶油制成的單片三明治，色彩對比強烈，引人注目，微酸的口感適宜與魚、蒔蘿蛋黃醬等配合，更是迷人，媽媽們是不是很想知道鮭魚卵三明治的簡易做法呢？

鮭魚卵三明治的做法：

材料：

黑面包4片，煙熏鮭魚片175克，鮮奶油2湯匙，魚子醬或圓鰭魚子2茶匙，蒔蘿蛋黃醬材料：，低卡蛋黃醬11/2湯匙，法式芥醬1茶匙，檸檬汁1湯匙，新鮮蒔蘿末3湯匙，鹽、現磨黑胡椒少許，白砂糖1/2茶匙。

做法：

1、將調配蒔蘿蛋黃醬的所有材料混和攪拌，涂抹在面包片上。

2、每片面包上放上鮭魚片，在中間加半湯匙鮮奶油，澆上魚子醬或圓鰭魚子。