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金花菜的營養價值

金花菜的營養價值

別小看矮矮小小的金花菜,它的營養還是頗高的,它含有多種營養元素,如蛋白質、維生素、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷以及纖維素等,其中鐵含量十分豐富,鐵可是女性補血小伙伴,可以令女性擁有紅潤嫩白的肌膚,吃了金花菜在也不用擔心貧血了。食用金花菜還能止咳平喘、助消化、可抗癌,金花菜就是幸運的“四葉草”。

富含多種營養元素

金花菜每百克嫩莖葉含水分87.5 克,蛋白質5.9 克,脂肪0.1 克,碳水化合物9.7 克,鈣168 毫克,磷64 毫克,鐵7.6 毫克,胡蘿卜素3.48 毫克,維生素B10.1 毫克,維生素B20.22 毫克,尼克酸1.0 毫克,維生素C85 毫克等。

含鐵豐富

金花菜有大量的鐵元素,鐵就是女性的終生伴侶,可補血令令肌膚有氣色更動人。

維生素B家族

金花菜中的維生素B族可以治療惡性貧血,吃了金花菜,媽媽再也不用擔心我貧血了。

纖維素

金花菜含有粗纖維,可以促進腸胃蠕動,有助于排毒、消化。

止血的維生素K

金花菜還含具有止血作用的維生素K。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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