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豆苗的食療價值

豆苗的食療價值

豆苗口感極佳,豆苗入菜容易,可烹炒可煲湯,有特殊的香味,非常好吃。豆苗更是是世界上非常受歡迎的美食之一,不僅是因為它的口感好,更是因為豆苗的食療價值非常的大。那么究竟花菇有什么的食療價值呢?我們一起來了解一下。

增強機體免疫功能:豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。

防癌治癌:豌豆中富含胡蘿卜素,使用后可防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌癥的發病率。

通利大腸:豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便暢通,起到清潔大腸的作用。食療作用豌豆味甘,性平,歸脾。胃經。具有益中氣,止瀉痢,調營衛,利小便等功效。主治腳氣,乳汁不通,胃脾不適,呃逆嘔吐,心腹脹痛,口渴瀉痢等病癥。

減肥瘦身:豆腐塊下鍋,煮沸后下豆苗,湯熟即起鍋,切勿煮熟,每天以此作菜肴,有助于減肥


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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