脂肪十多種成分的總稱,脂肪一般包括中性脂肪、磷脂和固醇類。孕婦補(bǔ)脂肪于什么好處?
1、為孕婦提供足夠的能量:孕婦妊娠期間能量消耗大,需要足夠脂肪來(lái)維持每日消耗的能量。
2、維持人體細(xì)胞的正常生存:肪中的磷脂和膽固醇是人體細(xì)胞的主要成分,沒有它們腦細(xì)胞和其他神經(jīng)細(xì)胞都無(wú)法存在。
3、為孕婦提供必需脂肪酸:目前已經(jīng)肯定的必需脂肪酸是亞油酸和亞麻酸。必需脂肪酸構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞的細(xì)胞膜和神經(jīng)髓鞘,對(duì)胎兒快速生長(zhǎng)的腦細(xì)胞起著至關(guān)重要的作用。還能促進(jìn)胎兒視網(wǎng)膜的發(fā)育。如果缺乏必需脂肪酸,會(huì)影響寶貝的智力水平及視覺。
4、促進(jìn)孕婦對(duì)一些維生素的吸收:維生素A、維生素D、維生素E、維生素K與脂肪性食物一起烹調(diào)和進(jìn)食才能更好地吸收。
5、調(diào)節(jié)體溫:由于脂肪不易導(dǎo)熱,它可以防止體內(nèi)熱量的散失。也可以防止外界的熱量過(guò)快地傳入機(jī)體。
6、保護(hù)內(nèi)臟:脂肪組織較為柔軟,分布于腹腔、皮下和肌纖維之間,對(duì)體內(nèi)的臟器和關(guān)節(jié)等具有支持和墊襯的作用,可以保護(hù)這些臟器和組織免受外力震動(dòng)損傷。
7、增加食物的美味和飽腹感:往往脂肪含量高的食物口味好,且在胃腸中停留的時(shí)間比較長(zhǎng),具有較高的飽腹感。