人們常說，秋冬季是一個“滋養”的好時機，被稱為“彌補冬天”。 其實春天應該多注意飲食以保證健康。 中醫認為：“人與世間相通”意味著人體的生理機制應與四季氣候的變化密切對應。

燉肉燉煮小心準備，將肉放在燉鍋的底部，將配料和草藥放在燉菜上，湯會更好喝。 不要貪吃外面的水，因為當煮沸和稀釋湯時，過多的水會滲入湯中。然后讓電子烹飪鍋可以一勞永逸地使用，無需看火。

然而，如果你有時間看火，你必須用火在前半個小時把鍋里的水煮沸。 之后，你用文火煮。 這樣，如果你燉3小時，湯的味道更好。