寒冷干燥的冬天應該吃什么食物健康?飲食中應該注意什么? 冬季養腎吃什么好?下面來具體了解下。

1.蘑菇

香菇是“四寶”之一，具有“植物之王”和“素質之冠”的美譽。對于那些氣血不足，經常有疲勞的人來說，它們有調理作用。根據“本草綱目”，“蘑菇對腸胃有益，氣可治。”

2.山藥

“本草綱目”說：“陰山藥腎氣、脾胃、泄瀉、化痰、痰濕、皮膚濕潤。山藥可以填補肺、脾、腎，適合各種體質。它不熱，口感溫和，吃完后，無需擔心腹脹和便秘。

3.韭菜

生韭菜辛辣，能補血，熟韭菜味甘，可補氣，益肝散沉。吃熟韭菜可以補肝腎，強腰膝，助陽氣，可見韭菜有陽痿的作用，所以韭菜有別名，叫做“升草”。

注意：當用于補益氣血時，韭菜應與水煎服一起服用。