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微波爐怎樣烤雞好吃

微波爐怎樣烤雞好吃

微波爐烤雞的方法還有很多種,不同的做法,做出來的烤雞味道不同。那怎樣才能使微波爐烤雞更好吃呢?分享幾種做法給大家,速get:

五香味做法

食材準(zhǔn)備

雞肉1000克 、果木香熏腌料40克、水70克 、老抽1克。

制作步驟

1、把冷藏的雞肉放進微波爐中解凍,然后清洗干凈,用大碗裝著以備用;

2、按比例將腌料、輔料與水混拌均勻,再倒入雞肉中,涂抹均勻,放置15分鐘,讓汁液充分滲透。若有比較結(jié)實的塑料袋,可以用它來裝著,然后拼命摔打,10分鐘后,再將雞肉取出,汁液就會滲透在里面;

3、如果想更入味,可以把腌制好的雞肉,繼續(xù)放在冰箱中,冷藏12個小時以上;

4、等腌制好后,取出放進微波爐再次解凍,然后用高火烤17分鐘,再轉(zhuǎn)中火烤3分鐘。

蜜汁香草味做法

食材準(zhǔn)備

雞肉1000克、地中海蒜香香料、黑胡椒粉各少許。

制作步驟

1、將雞清洗干凈,去頭和屁股,用碗裝著放在一旁以備用,再把香草清洗干凈剁碎;

2、油燒熱,下香草,然后加入配料,比如料酒、糖、麻油、豆豉等,一起放進微波爐中加熱;

3、然后放入地中海蒜香香草炒均勻至出味,把調(diào)料和香草一起放入雞肚子里,腌制12-24個小時;

4、啟動微波爐,預(yù)熱2分鐘,然后用碗裝著雞,放在托盤上,在涂抹一遍調(diào)味料;

5、先用高火加熱17分鐘,轉(zhuǎn)動一下雞,再用中火加熱3分鐘,取出內(nèi)外刷上蜂蜜,再加熱1分鐘,美味的烤雞就做好了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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