如今，市面上碗筷消毒柜眾多，不同類型性能雖然差不多，但消毒方式可能不一樣。那家用碗筷消毒柜有哪幾種呢？消毒方式是什么？下面一起來了解一下吧。

碗筷消毒柜按類型分，可分為臺(tái)式消毒柜、掛式消毒柜及嵌入式消毒柜。其中，嵌入式消毒柜最受歡迎，因?yàn)樗芘c櫥柜結(jié)為一體，節(jié)省空間，但對(duì)消毒方式要求更高。而壁掛式消毒柜體積小，價(jià)格便宜，適合面積較小的廚房。臺(tái)式消毒柜則適合面積大的廚房，可以直接擺放在桌上。

碗筷消毒柜的消毒方式也分很多種，如物理消毒、高溫消毒及紫外線消毒。物理消毒一般采用熱力和紫外線組合殺菌消毒，是一種綠色消毒方式。而高溫消毒則利用高溫徹底殺死細(xì)菌的組織細(xì)胞，殺菌率可達(dá)到99%。紫外線消毒是利用紫外線的光化學(xué)轉(zhuǎn)變作用于細(xì)菌，來殺滅細(xì)菌的內(nèi)部組織，能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到較佳的消毒效果。