一般的食品干燥劑都是生石灰或者硅膠成分，生石灰就是氧化鈣，遇上水就會產生熱量，如果往一個封閉的水杯里加入一定量的生石灰，就會發生爆炸，而新聞里男孩玩的就是含有生石灰的干燥劑。

另外，在食品中包裝里常見的還有一種干燥劑，叫做硅膠干燥劑，它遇水之后只會發上物理反應，對人體并無太大傷害，是被歐盟認可的一種干燥劑。