面包機發生故障，真是一件讓人頭疼的事，因為質量好的面包機價格不菲，如不維修一直放置在家中，簡直就是浪費。那面包機故障要如何修呢？以下是面包機維修具體步驟：

步驟1：先拆下控制桿，旋鈕、緊固件及托盤，然后拆外殼，需注意的是，鎖片要檢修，還要卸下側板。

步驟2：檢查鎖片是否有異常，如被異物阻塞，使用空氣罐將異物吹走，以免進一步維修鎖片。

步驟3：上下扳動托架桿，檢查其流暢性，如僵滯，加潤滑油，并確保托架桿沒有油垢。

步驟4：重新檢查鎖片能否正常關閉，如可以，表明故障已經排除，面包機可重新通電使用。