奶粉看似長得都一樣,聞起來也都是奶香味十足。但是,實際上它們的質量好壞從這些看似一樣的點中就存在著細微的差別。那么,我們如何聽過這些細微的差別來辨別奶粉的好壞呢?
有以下四種方式可以簡易辨別奶粉的好壞:
1、手捏
買完奶粉回家后先不要沖泡,用手搓捏奶粉,好的奶粉應該是不易結塊,粉質十分的細膩,不沾手的。
2、望顏色
優質的奶粉正常情況下應是是乳黃或者蛋黃色,那種乳白色并散發光澤的奶粉是劣質奶粉,當然很多過于黃的奶粉也有可能是添加了過多的色素。
3、試吃
干奶粉,好的奶粉口感細膩、會粘牙、溶解較慢。
4、沖泡
拿一勺奶粉沖泡,溶解速度越慢說明這個奶粉的質量越高,因為奶質更加粘稠濃厚。