魷魚絲一般人均可食用，雖然魷魚絲美味，但并不是人人都適合吃的，那么究竟有哪些人不適合吃魷魚絲的，魷魚絲的食用禁忌有哪些呢？下面將為你做詳細(xì)介紹：

1、魷魚絲煮熟透后再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會(huì)導(dǎo)致腸運(yùn)動(dòng)失調(diào)。

2、正常人要注意吃的量，最好每次吃30到50克，適量的吃魷魚絲，有效預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成。

3、魷魚絲不適宜與啤酒同吃，魷魚絲作為海鮮，海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多便會(huì)沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中,進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)炎。

4、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。

5、魷魚絲性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃，脾胃虛寒的人不適宜吃寒涼的食物。

6、魷魚絲是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

7、三高人群不適合吃魷魚。因?yàn)轸滛~有很高的熱量和膽固醇，所以不適合三高人群食用。