無(wú)花果干的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，食用可解毒消腫、生津清熱、開胃健脾，對(duì)咽喉腫痛、聲音嘶啞、食欲不振、消化不良、便秘、痢疾腹瀉等疾病都有一定的治療緩解作用，每天吃4顆無(wú)花果干還能有效防止貧血。無(wú)花果內(nèi)含有的水解酶等成分能減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，對(duì)降血壓、預(yù)防冠心病有很好的作用。因無(wú)花果干可以通乳，故孕婦宜常適量食用。將10個(gè)無(wú)花果干與一段豬大腸煎水后含服，可治痔瘡、脫肛及便秘。適量無(wú)花果干加冰糖與水燉服，還能治療肺熱引起的咽喉干澀、聲音嘶啞。