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紅豆湯圓用什么粉做

紅豆湯圓用什么粉做

元宵節(jié)過去了,相信大家即使沒有親手做湯圓,也有買點(diǎn)湯圓親自煮了一下吧,紅豆湯圓的味道不錯吧。對于在外工作的筒子來說,一個人煮湯圓吃,吃的不是湯圓,嘗的也不是湯圓的味道。媽網(wǎng)百科也是變嘮叨了,話說回來,做紅豆湯圓的話用什么粉做更加合適呢?

出幾個選項(xiàng)哈,考考大家的基本功。看看不百度你是否能答對哦,要是答對的話,可以考慮把自己嫁出去了哦,多么的賢妻良母呀。如果你是男筒子,但也答對的話,準(zhǔn)是個好老公。

做紅豆湯圓用什么粉做呢?

A、糯米粉  B、面粉  C、湯圓粉

基本不用想都知道是糯米粉了吧?不過糯米粉其實(shí)也分為兩種的哦,一種是水磨糯米粉,另一種是熟糯米粉。水磨糯米粉苦干很香糯,十分的柔滑,吃起來有韌性,一般用來制作湯圓和元宵。熟糯米粉,也就是蒸熟的糯米粉,也叫做糕粉,這種糯米粉的特性和水磨糯米粉的區(qū)別是熟糯米粉遇水即粘,而水磨糯米粉卻沒有粘性。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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