榴蓮燉雞是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功 效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。此菜做法簡單是菜譜里的常見菜 ，做法屬燉菜類，是藥膳偏方，具有多種食療功效，但因熱量偏高所以不宜多食。

此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用 ，秋冬吃最合適。用榴蓮燉雞，可以通過豐富的膳食纖維促進腸胃蠕動，還能夠有效改善便秘哦，而且此湯滋補，并不會像單獨吃榴蓮那么上火！