俗話說：“寒冬至，狗肉肥”、“狗肉滾三滾，神仙站不穩”。寒冬，正是吃狗肉的好時節。 狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉除了味道鮮美之外，還有很多功效與作用，數九嚴寒中吃上一頓狗肉，頓時會覺得身上暖暖的，渾身充滿了力量，這也可歸功于狗肉的功效與作用了。那么，狗肉的功效與作用都有哪些呢？

1、中醫認為，狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經；有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。

2、狗肉有溫補腎陽的作用，對于腎陽虛，患陽萎和早泄的病人有療效，可以用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、等癥；溫補脾胃，用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。

3、食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。

4、狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。

因此，狗肉是很好的保健食品，常吃有益健康，對于一些病患者來說更應該常吃。