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孕婦可以吃果仁菠菜嗎

孕婦可以吃果仁菠菜嗎

孕婦可以吃果仁菠菜,但還是少吃為好,而且食用方法一定要正確。雖然大家都說菠菜含有豐富的葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),但是菠菜中含有大量草酸,草酸能嚴(yán)重影響鈣和鋅的吸收,使體內(nèi)鈣、鋅含量明顯減少,這無疑會影響胎兒的生長發(fā)育。

但是菠菜是難得的可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)的蔬菜,孕婦就真的一點(diǎn)也不能吃嗎?其實(shí)不然,孕婦吃菠菜時可以在做之前先在熱水里焯一下,然后再炒、拌、做湯等等。目的是去掉里面的草酸,因為草酸會影響鈣的吸收。這樣就可以適合孕婦食用了。

菠菜的營養(yǎng)價值

1、菠菜可以保障營養(yǎng),增進(jìn)健康。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E等,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

2、菠菜能促進(jìn)人體新陳代謝,延緩衰老,菠菜能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險。

3、菠菜能促進(jìn)生長發(fā)育,增強(qiáng)抗病能力菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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