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孕婦能吃菠菜嗎

孕婦能吃菠菜嗎

孕婦能吃菠菜嗎?很多人都知道菠菜這種深綠色葉菜的營養價值非常豐富,例如很符合孕婦需求的葉酸含量也很高,但是同時菠菜也有大量的草酸,會阻礙人體對鈣、鋅等元素的吸收,甚至影響胎兒的生長發育。那到底孕婦能吃菠菜嗎?

Q:孕婦能吃菠菜嗎?

A:能,但是有注意事項!

因為菠菜中過多的草酸,所以建議孕婦少吃菠菜比較好。但是不是一點都不能吃呢?也不是的,對于菠菜中豐富的營養物質我們要善于利用,因為菠菜中豐富的葉酸是孕婦需要的,而草酸是孕婦禁忌的,所以我們可以想辦法將草酸充分地去掉。

為了充分去掉菠菜中的草酸,讓它能為孕婦們所吃,在烹制菠菜的時候,一定要將菠菜放在煮開的水中焯水,然后充分地過濾掉水分,就可以讓菠菜中的草酸大大地減少了。

孕婦吃菠菜的好處不僅僅因為葉酸,還有……

菠菜可以生長發育,增強機體的免疫力,提高抗病能力。同時菠菜中豐富的胡蘿卜素,被人體食用之后會轉化為維生素A,有助于維持正常的視力,對眼睛有極大的好處。

因此,總而言之,孕婦可以吃菠菜,不過就要科學地吃菠菜,健康地吃菠菜!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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